EFSA STELLUNGNAHME ZU BSE RISIKO VON RINDERDÄRMEN

Die U.E.C.B.V. hat uns die wissenschaftliche Stellungnahme der EFSA übermittelt, die letzte Woche veröffentlicht worden ist. Die EU Kommission hatte die EFSA aufgefordert, sich dem Thema Risiko der Übertragung von BSE durch Rinderdärme, die als Wursthülle verwendet werden, zu widmen. Zur Zeit stehen diese entsprechend der Verordnung 999/2001 auf der Liste specific risk material und sind somit zu entfernen. Fazit der Stellungnahme für die Kommission, die Verordnung 999/2001 wird solange nicht geändert, solange EFSA immer noch ein Restrisiko sieht. Die Stellungnahme der EFSA kann (auf englisch) bei der Bundesgeschäftsstelle angefordert werden.