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DVFB - Deutscher Vieh- und Fleischhandelsbund e.V.

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18.09.2007rss_feed

Seehofer fordert erneut bessere Fleischkontrollen

Horst Seehofer, MdB, Bundesminister für Ernährung, Landwirtchaft und Verbraucherschutz

Wie die HANDELSZEITUNG VIEH UND FLEISCH - VFZ - in ihrer aktuellen Onlineausgabe berichtet, hat Bundesminister Horst Seehofer in einer kurzfristig angesetzten Pressekonferenz die Bundesländer und Kommunen zu wirksameren Kontrollen gegen Gammelfleisch aufgerufen. Der Minister beklagte, dass einige Maßnahmen gegen Ekelfleisch auf der europäischen Ebene nicht durchzusetzen sein. Ferner kündigte der Minister an, dass er nunmehr dafür sei, härtere Strafen bei Gammelfleisch zu verhängen. Diesbezüglich wolle er eine entsprechende gesetzliche Regelung schon bald dem Bundeskabinett zuleiten.



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Die Europäische Gemeinschaft schreibt ab dem 1. Januar 2010 für alle Lebensmittelunternehmer (Landwirte) eine Standarderklärung zwingend vor, die vom Landwirt ausgefüllt und beim Schlachtbetrieb spätestens mit der Anlieferung der Tiere abgegeben werden muss. Ministerialdirigent Prof. Dr. Zwingmann, Deutschlands \"Hygienepapst\" im Bundeslandwirtschafts- ministerium - mittlerweile im Ruhestand - hat ein Vorwort zu diesem Thema für eine Extra-Veröffentlichung geschrieben, die ebenfalls im DVH-Fachverlag, der auch die VFZ herausgibt, erschienen ist. Der DVH-Fachverlag, Bonn, bietet einen entsprechenden Standardblock an, der für diesen Zweck benutzt werden kann. >>>
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3. - 6. September 2015: EUROPA ZU GAST BEI FREUNDEN!
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Die Jahrestagung der U.E.C.B.V. fand gemeinsam mit der Bundestagung vom 3. bis 6. September 2015 in Düsseldorf statt.

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